油品的閃點是在規(guī)定的測試條件下，試驗火焰引起試樣蒸汽著火，并使火焰蔓延至液體表面的低溫度。燃點是在閃點的基礎(chǔ)上繼續(xù)升溫加熱，直至試樣著火并能連續(xù)燃燒不少于5秒，此溫度為試樣的燃點。閃點值和燃點值用于表示在相對非揮發(fā)或可燃性物質(zhì)中是否存在高揮發(fā)性或可燃性物質(zhì)，是石油產(chǎn)品運輸、貯存、操作、安全管理的重要參數(shù)之一。開口閃點自動測定儀用來測定石油產(chǎn)品的開口閃點值、燃點值。開口閃點儀采用電點火方式，無需任何可燃性氣體，完全符合ASTMD92（GB3536-2008）、GB267-88的方法要求。
在某些潤滑油規(guī)格中，規(guī)定有開口和閉口兩種質(zhì)量指標(biāo)。其目的是以開口、閉口閃點之差值，去檢查潤滑油餾分的寬窄程度和有無摻進(jìn)輕質(zhì)成分。有些潤滑油在密閉容器內(nèi)使用，在使用過程中常由于種種原因（如高速或其他原因引起設(shè)備過熱，產(chǎn)生電流斷路、電弧作用等）而產(chǎn)生高溫，使?jié)櫥涂赡苄纬煞纸猱a(chǎn)物，或從其他部件摻進(jìn)輕質(zhì)成分。這些輕質(zhì)成分在密閉容器內(nèi)蒸發(fā)并與空氣混合后，有著火爆炸的危險。但當(dāng)用開口閃點測定時，可能發(fā)現(xiàn)不了這種易于蒸發(fā)的輕質(zhì)成分的存在，所以規(guī)定要用閉口閃點測定儀進(jìn)行測定。屬于這類油品的有電器用油、高速機(jī)械油及某些航空潤滑油等。在輕質(zhì)石油產(chǎn)品中也有用開口閃點測定法測定的，如溶劑煤油。這完全是為了適應(yīng)使用條件，使所測得的閃點與使用時的實際情況相似。
